需要食材
- 糯米：80g
- 小米：30g
- 薏米：30g
- 赤小豆：30g
- 红枣：6粒
- 红皮花生：20g
- 百合：10g
- 莲子：20g
- 栗子：8个
- 龙眼肉：15颗
- 冰糖：适量
- 芝麻：少许
- 桂花：随意
制作步骤
1、腊八粥【八宝粥】,备齐食材，跟据个人喜好加减，主要是以五谷杂粮，干果为选。
2、腊八粥【八宝粥】,花生丶莲子丶薏米丶百合提前泡2小时。
3、腊八粥【八宝粥】,栗子去皮取果仁，红枣去核。
4、腊八粥【八宝粥】,米淘洗干净，小米、糯米提前浸泡半小时。
5、腊八粥【八宝粥】,直到所有食物变得浓稠软糯后，加入冰糖慢慢搅动至融化。
6、腊八粥【八宝粥】,煲粥要耐着性子，尤其是煲腊八粥这种食材极多的粥，更是要熬到全部熟透软烂，口感会更香甜可口。
7、腊八粥【八宝粥】,吃之前加芝麻桂花，更香！！！
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