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凉拌樱桃萝卜

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凉拌樱桃萝卜

需要食材

  • 樱桃萝卜：250g
  • 盐：2g
  • 蒜末：3g
  • 味极鲜酱油：3g
  • 白醋：10g
  • 糖：4g
  • 芝麻油：5g

制作步骤

1、凉拌樱桃萝卜,樱桃萝卜洗净后把两头根须切掉
1、凉拌樱桃萝卜,樱桃萝卜洗净后把两头根须切掉

2、凉拌樱桃萝卜,再将萝卜切成连刀薄片（注意别切断了）
2、凉拌樱桃萝卜,再将萝卜切成连刀薄片（注意别切断了）

3、凉拌樱桃萝卜,放入适量盐拌匀，腌制半小时左右
3、凉拌樱桃萝卜,放入适量盐拌匀，腌制半小时左右

4、凉拌樱桃萝卜,腌好后，把萝卜里的水挤出倒掉
4、凉拌樱桃萝卜,腌好后，把萝卜里的水挤出倒掉

5、凉拌樱桃萝卜,调个料汁：碗中放入蒜末、味极鲜、白醋、糖和芝麻油调匀
5、凉拌樱桃萝卜,调个料汁：碗中放入蒜末、味极鲜、白醋、糖和芝麻油调匀

6、凉拌樱桃萝卜,将料汁倒入萝卜中拌匀即可
6、凉拌樱桃萝卜,将料汁倒入萝卜中拌匀即可

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