凉拌野扫帚苗

需要食材

  • 野扫帚苗:300g
  • 盐:适量
  • 蒜泥:适量
  • 花椒:适量
  • 小米椒:适量
  • 食用油:适量

制作步骤

1、凉拌野扫帚苗,新鲜嫩嫩的野扫帚苗农村到处可见。
1、凉拌野扫帚苗,新鲜嫩嫩的野扫帚苗农村到处可见。

2、凉拌野扫帚苗,掐上一大把回家凉拌菜了。
2、凉拌野扫帚苗,掐上一大把回家凉拌菜了。

3、凉拌野扫帚苗,开水煮熟过凉挤出水分切断。
3、凉拌野扫帚苗,开水煮熟过凉挤出水分切断。

4、凉拌野扫帚苗,先炸花椒油。
4、凉拌野扫帚苗,先炸花椒油。

5、凉拌野扫帚苗,在放入小米辣,热花椒油烧在小米椒上。
5、凉拌野扫帚苗,在放入小米辣,热花椒油烧在小米椒上。

6、凉拌野扫帚苗,加入蒜末,盐。鸡精。浇入花椒辣椒油。
6、凉拌野扫帚苗,加入蒜末,盐。鸡精。浇入花椒辣椒油。

7、凉拌野扫帚苗,加入山西陈醋?
7、凉拌野扫帚苗,加入山西陈醋?

8、凉拌野扫帚苗,搅拌均匀即可。
8、凉拌野扫帚苗,搅拌均匀即可。

9、凉拌野扫帚苗,一盘青绿凉拌菜上桌了。
9、凉拌野扫帚苗,一盘青绿凉拌菜上桌了。

10、凉拌野扫帚苗,成品图
10、凉拌野扫帚苗,成品图

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