萝卜樱海鲜豆腐蒸饺

需要食材

  • 扇贝边:120克
  • 老豆腐:80克
  • 萝卜樱:150克
  • 花生油:20克
  • 蚝油:10克
  • 花椒粉:1克
  • 鸡精:1克
  • 盐:适量
  • 饺子皮:适量
  • 葱:少许
  • 姜:2片

制作步骤

1、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,首先备齐馅料的食材。
1、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,首先备齐馅料的食材。

2、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,新鲜的扇贝边冲洗干净后,用刀切段,不要切的太碎哟。
2、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,新鲜的扇贝边冲洗干净后,用刀切段,不要切的太碎哟。

3、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把老豆腐用刀切成小碎丁,葱姜切碎。
3、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把老豆腐用刀切成小碎丁,葱姜切碎。

4、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,萝卜樱冲洗干净后,锅中倒入适量的清水煮沸后,放入少许盐和几滴花生油,把萝卜樱放入锅中进行焯水,看见萝卜樱断生变色的时候,捞出过冷水后沥干水分。
4、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,萝卜樱冲洗干净后,锅中倒入适量的清水煮沸后,放入少许盐和几滴花生油,把萝卜樱放入锅中进行焯水,看见萝卜樱断生变色的时候,捞出过冷水后沥干水分。

5、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把焯过水的萝卜樱用刀切碎,放入一个容器里,再放入切碎的扇贝边和老豆腐,葱姜碎。
5、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把焯过水的萝卜樱用刀切碎,放入一个容器里,再放入切碎的扇贝边和老豆腐,葱姜碎。

6、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,这个时候先加入花椒粉。
6、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,这个时候先加入花椒粉。

7、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,再根据个人口味,加入适量的盐调味。
7、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,再根据个人口味,加入适量的盐调味。

8、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,加入鸡精增加口感。
8、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,加入鸡精增加口感。

9、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,再加入蚝油调味调色。
9、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,再加入蚝油调味调色。

10、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,最后加入花生油。
10、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,最后加入花生油。

11、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把所有的食材都混合搅拌均匀即可。
11、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把所有的食材都混合搅拌均匀即可。

12、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,买来的饺子皮,用擀面杖再擀的薄一些。
12、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,买来的饺子皮,用擀面杖再擀的薄一些。

13、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,饺子皮上放入适量的馅料。
13、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,饺子皮上放入适量的馅料。

14、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,四周边用手收口捏紧就可以了。
14、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,四周边用手收口捏紧就可以了。

15、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,依次包完所有的饺子。
15、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,依次包完所有的饺子。

16、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把包好的饺子放入蒸箱的蒸屉上,开启纯蒸模式蒸10分钟即可。
16、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,把包好的饺子放入蒸箱的蒸屉上,开启纯蒸模式蒸10分钟即可。

17、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,皮薄馅足的蒸饺出锅咯。
17、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,皮薄馅足的蒸饺出锅咯。

18、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,简直不要太好吃了,老公一口气吃了一屉还意犹未尽。
18、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,简直不要太好吃了,老公一口气吃了一屉还意犹未尽。

19、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,我要开动了。
19、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,我要开动了。

20、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,成品一
20、萝卜樱海鲜豆腐蒸饺,成品一

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