需要食材
- 海蜇：2斤
- 大蒜：5瓣
- 香菜：1根
- 小米辣：2根
- 白芝麻：适量
- 芝麻油：1勺
- 米醋：3勺
- 味极鲜酱油：1勺
- 白糖：2勺
- 盐：半勺
- 黄瓜：半根
制作步骤
1、凉拌新鲜海蜇,首先备齐所有的食材，白芝麻提前炒香备用。
2、凉拌新鲜海蜇,新鲜海蜇洗净后，用刀片成薄片再切细条。
3、凉拌新鲜海蜇,把黄瓜切丝，香菜切段，小米辣切圈。
4、凉拌新鲜海蜇,大蒜去皮后，捣成泥状放入容器中。
5、凉拌新鲜海蜇,先加入白糖。
6、凉拌新鲜海蜇,再加入盐调味。
7、凉拌新鲜海蜇,这个时候加入米醋，注意这道菜米醋和白糖是灵魂呀，不能缺少。
8、凉拌新鲜海蜇,加入味极鲜酱油。
9、凉拌新鲜海蜇,最后加入芝麻油。
10、凉拌新鲜海蜇,把切圈的小米辣放入容器里。
11、凉拌新鲜海蜇,搅拌均匀调料汁就做好了。
12、凉拌新鲜海蜇,把切细条的新鲜海蜇放入容器里。
13、凉拌新鲜海蜇,上面放上香菜段和黄瓜丝。
14、凉拌新鲜海蜇,再倒入调制好的调料汁。
15、凉拌新鲜海蜇,混合搅拌均匀后，撒上白芝麻即可。
16、凉拌新鲜海蜇,酸爽开胃无比，关键是太好喝，一人喝2斤爽歪歪。
17、凉拌新鲜海蜇,我要开动了。
18、凉拌新鲜海蜇,你看馋了没有～
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