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凉拌香辣土豆片

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凉拌香辣土豆片

需要食材

  • 土豆：3个
  • 蒜末：10克
  • 盐：1汤匙
  • 白糖：1汤匙
  • 生抽：1勺
  • 陈醋：1勺
  • 青红辣椒：各2个
  • 辣椒粉：1勺
  • 热油：1勺

制作步骤

1、凉拌香辣土豆片,准备三个土豆去皮洗净
1、凉拌香辣土豆片,准备三个土豆去皮洗净

2、凉拌香辣土豆片,切成薄片
2、凉拌香辣土豆片,切成薄片

3、凉拌香辣土豆片,水开下锅煮两分钟
3、凉拌香辣土豆片,水开下锅煮两分钟

4、凉拌香辣土豆片,捞出冲凉水控干水分
4、凉拌香辣土豆片,捞出冲凉水控干水分

5、凉拌香辣土豆片,放入碗中加蒜末，盐，白糖，生抽，陈醋，青红辣椒，辣椒粉，油热炸香，翻拌均匀装盘即可
5、凉拌香辣土豆片,放入碗中加蒜末，盐，白糖，生抽，陈醋，青红辣椒，辣椒粉，油热炸香，翻拌均匀装盘即可

6、凉拌香辣土豆片,香辣土豆片做好
6、凉拌香辣土豆片,香辣土豆片做好

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  • 菜谱分类：川菜
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