凉拌香椿

需要食材

  • 香椿芽:一把
  • 豆腐:一小块
  • 辣椒:一个
  • 生抽:一勺
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:少许

制作步骤

1、凉拌香椿,准备好所需材料
1、凉拌香椿,准备好所需材料

2、凉拌香椿,将香椿老的部分切除
2、凉拌香椿,将香椿老的部分切除

3、凉拌香椿,将香椿清洗干净
3、凉拌香椿,将香椿清洗干净

4、凉拌香椿,放入锅内焯水
4、凉拌香椿,放入锅内焯水

5、凉拌香椿,再加入一勺盐
5、凉拌香椿,再加入一勺盐

6、凉拌香椿,将焯好水的香椿切成小段
6、凉拌香椿,将焯好水的香椿切成小段

7、凉拌香椿,豆腐在盐水里浸泡一下
7、凉拌香椿,豆腐在盐水里浸泡一下

8、凉拌香椿,豆腐放入锅内焯水
8、凉拌香椿,豆腐放入锅内焯水

9、凉拌香椿,将豆腐放入盘内
9、凉拌香椿,将豆腐放入盘内

10、凉拌香椿,放入一勺盐调味
10、凉拌香椿,放入一勺盐调味

11、凉拌香椿,加入一勺生抽提鲜
11、凉拌香椿,加入一勺生抽提鲜

12、凉拌香椿,加入少许白糖
12、凉拌香椿,加入少许白糖

13、凉拌香椿,浇入热油放入辣椒丁搅拌均匀
13、凉拌香椿,浇入热油放入辣椒丁搅拌均匀

14、凉拌香椿,装盘
14、凉拌香椿,装盘

15、凉拌香椿,拍上成品图,一道清爽可口的凉拌香椿就完成了。
15、凉拌香椿,拍上成品图,一道清爽可口的凉拌香椿就完成了。

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