需要食材
- 娃娃菜：1棵
- 海虹肉：80克
- 花生米：50克
- 大蒜：5瓣
- 香菜：1根
- 米醋：2勺
- 生抽：2勺
- 白糖：1勺
- 盐：适量
- 芝麻油：1勺
- 小米辣：3个
制作步骤
1、凉拌娃娃菜海虹,首先备齐所有的食材，海虹肉提前从冰柜拿出来解冻。
2、凉拌娃娃菜海虹,锅中倒入适量的清水，加入适量盐，把解冻后的海虹肉焯一下水，水开煮30秒捞出沥干水分。
3、凉拌娃娃菜海虹,锅烧热后，放入少许油烧热后，放入花生米炒熟盛出备用。
4、凉拌娃娃菜海虹,娃娃菜洗净后，用刀切成丝。
5、凉拌娃娃菜海虹,香菜洗净切段，小米辣切圈。
6、凉拌娃娃菜海虹,大蒜去外皮后，捣成泥状放入碗里。
7、凉拌娃娃菜海虹,碗里面先加入生抽。
8、凉拌娃娃菜海虹,再加入米醋。
9、凉拌娃娃菜海虹,加入白糖调味提鲜。
10、凉拌娃娃菜海虹,加入芝麻油。
11、凉拌娃娃菜海虹,加入切圈的小米辣和香菜段。
12、凉拌娃娃菜海虹,把所有调料混合拌匀，调料汁就做好了。
13、凉拌娃娃菜海虹,把切好的娃娃菜放入容器中，加入焯好的海虹肉和炒熟的花生米。
14、凉拌娃娃菜海虹,倒入调制好的调料汁。
15、凉拌娃娃菜海虹,把所有的食材和调料汁混合搅拌均匀就可以了。
16、凉拌娃娃菜海虹,把搅拌好的食材盛到盘中即可。
17、凉拌娃娃菜海虹,酸爽开胃又好吃，吃上一口爽歪歪，过瘾。
18、凉拌娃娃菜海虹,成品
发表评论 取消回复