凉拌土豆片

需要食材

  • 小土豆:2个
  • 青椒:1个
  • 红椒:2个
  • 蒜瓣:6个
  • 盐:少许
  • 醋:小半汤匙
  • 生抽:半汤匙
  • 芝麻:适量
  • 葱花:少许

制作步骤

1、凉拌土豆片,食材准备:土豆2个、青椒1个、小米椒2个、蒜瓣4个、芝麻少许
1、凉拌土豆片,食材准备:土豆2个、青椒1个、小米椒2个、蒜瓣4个、芝麻少许

2、凉拌土豆片,土豆切薄片,越薄越好,我用切片器切的很薄
2、凉拌土豆片,土豆切薄片,越薄越好,我用切片器切的很薄

3、凉拌土豆片,青红椒和蒜瓣切碎(图中的红色小米椒偏辣,不能吃辣的放甜椒代替)
3、凉拌土豆片,青红椒和蒜瓣切碎(图中的红色小米椒偏辣,不能吃辣的放甜椒代替)

4、凉拌土豆片,准备酱汁:加少许盐
4、凉拌土豆片,准备酱汁:加少许盐

5、凉拌土豆片,小半勺醋
5、凉拌土豆片,小半勺醋

6、凉拌土豆片,大小半勺生抽
6、凉拌土豆片,大小半勺生抽

7、凉拌土豆片,加鸡精少许(也可以不加)
7、凉拌土豆片,加鸡精少许(也可以不加)

8、凉拌土豆片,搅拌均匀备用
8、凉拌土豆片,搅拌均匀备用

9、凉拌土豆片,土豆片放开水中煮熟(不需要煮太久)
9、凉拌土豆片,土豆片放开水中煮熟(不需要煮太久)

10、凉拌土豆片,捞出放冷白开水中浸泡冷却
10、凉拌土豆片,捞出放冷白开水中浸泡冷却

11、凉拌土豆片,土豆片沥水加酱汁
11、凉拌土豆片,土豆片沥水加酱汁

12、凉拌土豆片,锅中加适量油烧热,加芝麻炸一下淋在土豆片上,发出刺啦刺啦的声音,超级有食欲(如果想更简单做法直接香油凉拌即可)
12、凉拌土豆片,锅中加适量油烧热,加芝麻炸一下淋在土豆片上,发出刺啦刺啦的声音,超级有食欲(如果想更简单做法直接香油凉拌即可)

13、凉拌土豆片,拌均匀撒葱花,凉拌香辣土豆片就完成啦!超级下饭,不知不觉一碗饭吃完了[害羞]个人觉得黄心土豆比白心土豆好吃,你们随意哦!
13、凉拌土豆片,拌均匀撒葱花,凉拌香辣土豆片就完成啦!超级下饭,不知不觉一碗饭吃完了[害羞]个人觉得黄心土豆比白心土豆好吃,你们随意哦!

点赞(51) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论
返回
顶部