需要食材
- 小土豆：2个
- 青椒：1个
- 红椒：2个
- 蒜瓣：6个
- 盐：少许
- 醋：小半汤匙
- 生抽：半汤匙
- 芝麻：适量
- 葱花：少许
制作步骤
1、凉拌土豆片,食材准备：土豆2个、青椒1个、小米椒2个、蒜瓣4个、芝麻少许
2、凉拌土豆片,土豆切薄片，越薄越好，我用切片器切的很薄
3、凉拌土豆片,青红椒和蒜瓣切碎（图中的红色小米椒偏辣，不能吃辣的放甜椒代替）
4、凉拌土豆片,准备酱汁：加少许盐
5、凉拌土豆片,小半勺醋
6、凉拌土豆片,大小半勺生抽
7、凉拌土豆片,加鸡精少许（也可以不加）
8、凉拌土豆片,搅拌均匀备用
9、凉拌土豆片,土豆片放开水中煮熟（不需要煮太久）
10、凉拌土豆片,捞出放冷白开水中浸泡冷却
11、凉拌土豆片,土豆片沥水加酱汁
12、凉拌土豆片,锅中加适量油烧热，加芝麻炸一下淋在土豆片上，发出刺啦刺啦的声音，超级有食欲（如果想更简单做法直接香油凉拌即可）
![13、凉拌土豆片,拌均匀撒葱花，凉拌香辣土豆片就完成啦！超级下饭，不知不觉一碗饭吃完了[害羞]个人觉得黄心土豆比白心土豆好吃，你们随意哦！](http://foods.nhgo.com/uploads/foods/GkENqqn1ORbsOSfG4dcfgnEZZenZHTZm/lt_EKdNxD_161451909012.jpeg)
13、凉拌土豆片,拌均匀撒葱花，凉拌香辣土豆片就完成啦！超级下饭，不知不觉一碗饭吃完了[害羞]个人觉得黄心土豆比白心土豆好吃，你们随意哦！
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