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凉拌树仔菜

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凉拌树仔菜

需要食材

  • 树仔菜：200g
  • 蒜瓣：3个
  • 小米辣：1个
  • 糖：1勺
  • 醋：1勺
  • 酱油：2勺
  • 油：适量

制作步骤

1、凉拌树仔菜,将树仔菜洗净沥干，蒜子切末，小米辣切丝。
1、凉拌树仔菜,将树仔菜洗净沥干，蒜子切末，小米辣切丝。

2、凉拌树仔菜,将糖，醋，酱油调匀。
2、凉拌树仔菜,将糖，醋，酱油调匀。

3、凉拌树仔菜,锅里水烧开，加入树仔菜大火煮三分钟。
3、凉拌树仔菜,锅里水烧开，加入树仔菜大火煮三分钟。

4、凉拌树仔菜,放入冰水过凉。
4、凉拌树仔菜,放入冰水过凉。

5、凉拌树仔菜,树仔菜捞起摆入盘中。
5、凉拌树仔菜,树仔菜捞起摆入盘中。

6、凉拌树仔菜,淋上调好的酱汁。
6、凉拌树仔菜,淋上调好的酱汁。

7、凉拌树仔菜,撒上辣椒丝。
7、凉拌树仔菜,撒上辣椒丝。

8、凉拌树仔菜,锅里热油，放入蒜末爆香，最后淋菜品上。
8、凉拌树仔菜,锅里热油，放入蒜末爆香，最后淋菜品上。

9、凉拌树仔菜,成品
9、凉拌树仔菜,成品

10、凉拌树仔菜,成品
10、凉拌树仔菜,成品

11、凉拌树仔菜,成品
11、凉拌树仔菜,成品

12、凉拌树仔菜,成品
12、凉拌树仔菜,成品

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  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

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