需要食材
- 面粉200克，：
- 温水120克，：
- 玉米油（和面）5克。：
- 青红萝卜150克，：
- 胡椒粉1克，：
- 白糖1克，：
- 盐（拌馅儿）2克，：
- 盐（腌萝卜）5克，：
- 香油3克。：
- 玉米油（煎）10克。：
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制作步骤
1、萝卜丝馅儿饼,面粉中加入温水揉成团。
2、萝卜丝馅儿饼,加入玉米油，揉光滑。盖上保鲜膜醒15分钟。
3、萝卜丝馅儿饼,萝卜切丝或者切碎，用盐腌10分钟。挤出腌出来的水分。
4、萝卜丝馅儿饼,加入胡椒粉，白糖，盐，香油拌匀。
5、萝卜丝馅儿饼,醒好的面团，分成小剂子，按扁。
6、萝卜丝馅儿饼,擀圆，包入萝卜丝。
7、萝卜丝馅儿饼,收口。
8、萝卜丝馅儿饼,收口面朝下，压扁。
9、萝卜丝馅儿饼,锅中放油，油热，转小火，放入饼，小火煎。
10、萝卜丝馅儿饼,煎至两面金黄就可以了。
11、萝卜丝馅儿饼,用温水和面，做出来的馅儿饼即使凉了也不会硬。
12、萝卜丝馅儿饼,馅儿饼做法简单，可以替换不同的馅儿，荤素都可以。
13、萝卜丝馅儿饼,一盘子都不够吃的！
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