需要食材
- 蒜苔：适量
- 蒜沫：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 辣椒粉：适量
- 葱：适量
- 醋：适量
- 蚝油：适量
- 香油：适量
制作步骤
1、凉拌蒜苔,我们先准备蒜苔，去根、去头
2、凉拌蒜苔,锅里放水烧开
3、凉拌蒜苔,加入一点盐
4、凉拌蒜苔,放入蒜苔
5、凉拌蒜苔,焯好的蒜苔
6、凉拌蒜苔,蒜苗上打十字花刀
7、凉拌蒜苔,翻个面同样再切一刀
8、凉拌蒜苔,十字刀划好，我们这样撕开
9、凉拌蒜苔,撕成这样的小条
10、凉拌蒜苔,都撕完了
11、凉拌蒜苔,准备蒜葱辣椒
12、凉拌蒜苔,切好备用
13、凉拌蒜苔,准备一个碗，里面到适量的酱油
14、凉拌蒜苔,倒入点醋
15、凉拌蒜苔,加入糖
16、凉拌蒜苔,放入适量白胡椒粉
17、凉拌蒜苔,倒入适量蚝油
18、凉拌蒜苔,到入碗里材料的两倍的凉白开
19、凉拌蒜苔,放一丢丢盐
20、凉拌蒜苔,放芝麻油
21、凉拌蒜苔,调料碗里放入葱蒜辣椒
22、凉拌蒜苔,到点干辣椒
23、凉拌蒜苔,烧热油
24、凉拌蒜苔,浇到调料碗里
25、凉拌蒜苔,倒入撕好的蒜苔里
26、凉拌蒜苔,拌均匀
27、凉拌蒜苔,装盘，可以享用了????
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