需要食材
- 白萝卜：1个
- 鸡蛋：2个
- 小葱：1棵
- 干虾皮：12克
- 食用油：2汤匙
- 盐：5克
- 胡椒粉：0.5克
- 八角：1个
制作步骤
1、萝卜丝汤,食材准备好。
2、萝卜丝汤,萝卜去皮切丝。
3、萝卜丝汤,葱花 姜片 八角准备好。
4、萝卜丝汤,虾皮清洗干净 滤干水分。
5、萝卜丝汤,鸡蛋敲入碗中，打散备用。
6、萝卜丝汤,起油锅放入食用油，加热爆香八角。
7、萝卜丝汤,放入萝卜丝和虾皮。
8、萝卜丝汤,翻炒均匀。
9、萝卜丝汤,倒入足够量的鸡汤或清水。
10、萝卜丝汤,大火烧开，放入盐。
11、萝卜丝汤,放入胡椒粉增香。
12、萝卜丝汤,淋入鸡蛋液。
13、萝卜丝汤,蛋花飘起。
14、萝卜丝汤,倒入芝麻油增香。
15、萝卜丝汤,倒入葱花 关火出锅
16、萝卜丝汤,好鲜美的味道。
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