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萝卜烧肉

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萝卜烧肉

需要食材

  • 五花肉：
  • 白萝卜：
  • 辣椒段：
  • 蒜片：
  • 八角：
  • 香叶：
  • 桂皮：
  • 冰糖：
  • 生抽：

制作步骤

1、萝卜烧肉,准备食材。
1、萝卜烧肉,准备食材。

2、萝卜烧肉,将五花肉切小块，萝卜滚刀块。
2、萝卜烧肉,将五花肉切小块，萝卜滚刀块。

3、萝卜烧肉,将五花肉放入锅中煎制出油，两面微黄。
3、萝卜烧肉,将五花肉放入锅中煎制出油，两面微黄。

4、萝卜烧肉,放入冰糖，炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上
4、萝卜烧肉,放入冰糖，炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上

5、萝卜烧肉,放入辣椒段、蒜片、八角、香叶、桂皮炒匀。
5、萝卜烧肉,放入辣椒段、蒜片、八角、香叶、桂皮炒匀。

6、萝卜烧肉,加入适量的温水。
6、萝卜烧肉,加入适量的温水。

7、萝卜烧肉,加入适量的生抽。
7、萝卜烧肉,加入适量的生抽。

8、萝卜烧肉,焖煮30分钟。
8、萝卜烧肉,焖煮30分钟。

9、萝卜烧肉,另取一个砂锅注入水，放入萝卜块烧开。
9、萝卜烧肉,另取一个砂锅注入水，放入萝卜块烧开。

10、萝卜烧肉,将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中，放入蒜苗结。
10、萝卜烧肉,将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中，放入蒜苗结。

11、萝卜烧肉,继续炖煮30分钟。
11、萝卜烧肉,继续炖煮30分钟。

12、萝卜烧肉,按个人口味调入盐即可。
12、萝卜烧肉,按个人口味调入盐即可。

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  • 菜谱分类：午餐
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