需要食材
- 黄瓜苗：100g
- 蒜：2瓣
- 糖：1小勺
- 醋：1.5勺
- 盐：1.5小勺
- 鲜味汁（可选）：几滴
制作步骤
1、凉拌爽口黄瓜苗,黄瓜苗洗净。
2、凉拌爽口黄瓜苗,在凉白开里浸泡一会儿。
3、凉拌爽口黄瓜苗,随后捞出，沥干水分后，放盐，腌制15分钟左右。
4、凉拌爽口黄瓜苗,等待的时间，先把蒜剁碎。
5、凉拌爽口黄瓜苗,调酱汁，一小勺糖。
6、凉拌爽口黄瓜苗,加醋
7、凉拌爽口黄瓜苗,再滴上几滴鲜味汁，调匀，尽量调至糖溶解。
8、凉拌爽口黄瓜苗,如果有汁水渗出，记得把汁水倒掉，随后把酱汁倒在黄瓜苗里，拌匀。
9、凉拌爽口黄瓜苗,装盘后把蒜末放在顶部，吃的时候拌匀就可以了。
10、凉拌爽口黄瓜苗,完成。
11、凉拌爽口黄瓜苗,完成。
12、凉拌爽口黄瓜苗,完成。
13、凉拌爽口黄瓜苗,完成。
14、凉拌爽口黄瓜苗,完成。
15、凉拌爽口黄瓜苗,完成。
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