需要食材
- 鲫鱼：1条
- 水果萝卜：300克
- 枸杞子：5克
- 葱（辅料）：1段
- 姜（辅料）：1块
- 香菜：1根
- 油：3克
- 盐：6克
- 白胡椒粉：少许
- 耗油：5ml
- 料酒：5ml
- 花椒粒：12粒
- 香油：少许
制作步骤
1、萝卜丝鲫鱼汤,准备好鲫鱼。
2、萝卜丝鲫鱼汤,准备好水果萝卜、葱姜、香菜。
3、萝卜丝鲫鱼汤,水果萝卜叉丝儿待用。
4、萝卜丝鲫鱼汤,葱姜香菜切好待用。
5、萝卜丝鲫鱼汤,准备好枸杞子。
6、萝卜丝鲫鱼汤,锅中倒入油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至焦黄。
7、萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼翻面继续煎至，放入花椒粒爆香。
8、萝卜丝鲫鱼汤,放入葱姜爆香。
9、萝卜丝鲫鱼汤,再加入盐、料酒、耗油。
10、萝卜丝鲫鱼汤,加入水，烧开锅慢炖20分钟。
11、萝卜丝鲫鱼汤,汤已经开始变白了，将鲫鱼翻面继续炖煮。
12、萝卜丝鲫鱼汤,放入萝卜丝，继续炖煮。
13、萝卜丝鲫鱼汤,放入少许枸杞子，再炖煮5分钟。
14、萝卜丝鲫鱼汤,撒上香菜末、白胡椒粉。
15、萝卜丝鲫鱼汤,滴上少许香油，即可出锅了！
16、萝卜丝鲫鱼汤,水果萝卜甜甜的，让整个鲫鱼汤都香甜鲜美！
17、萝卜丝鲫鱼汤,健康养生喝起来吧！
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