需要食材
- 银耳：20g
- 木耳：20g
- 大蒜：适量
- 香葱：适量
- 香菜：适量
- 小米椒：一个
- 香醋：适量
- 生抽：适量
- 食盐：2g
- 芝麻油：适量
制作步骤
1、凉拌双耳,准备食材。
2、凉拌双耳,银耳用温水泡发。
3、凉拌双耳,木耳用温水泡发。
4、凉拌双耳,大蒜切成沫。
5、凉拌双耳,香葱切沫。
6、凉拌双耳,香菜切沫。
7、凉拌双耳,小米椒切丁。
8、凉拌双耳,锅中放入适量清水烧开。
9、凉拌双耳,放入银耳木耳焯一分钟。
10、凉拌双耳,捞入凉水中。
11、凉拌双耳,控出水分，加入大约2g食盐。
12、凉拌双耳,倒入适量生抽。
13、凉拌双耳,倒入适量香醋。
14、凉拌双耳,倒入适量芝麻油。
15、凉拌双耳,放入葱，蒜，香菜，小米椒，搅拌均匀即可食用。
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