需要食材
- 莴笋：1根
- 胡萝卜：1根
- 花生碎：10克
- 酱油：1汤匙
- 香醋：1汤匙
- 香油：少许
- 辣酱油：1汤匙
制作步骤
1、凉拌爽脆双色卷,备好所需食材
2、凉拌爽脆双色卷,胡萝卜洗净去皮，刨成片状
3、凉拌爽脆双色卷,莴笋去皮也刨成片
4、凉拌爽脆双色卷,烧开适量水，将胡萝卜片焯一焯
5、凉拌爽脆双色卷,莴笋片同样焯一下水，捞起沥干
6、凉拌爽脆双色卷,调酱汁：碗里倒入酱油、辣椒油
7、凉拌爽脆双色卷,倒入香醋，香油
8、凉拌爽脆双色卷,拌匀，放在一旁待用
9、凉拌爽脆双色卷,胡萝卜片和莴笋片如图卷起
10、凉拌爽脆双色卷,整齐码在碗里
11、凉拌爽脆双色卷,淋上调好的酱汁
12、凉拌爽脆双色卷,再撒些花生碎，即可开动
13、凉拌爽脆双色卷,清新爽脆，开胃解腻
14、凉拌爽脆双色卷,成品图
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