需要食材
- 白萝卜：2个
- 猪瘦肉：250克
- 葱：适量
- 生抽：一勺
- 料酒：一汤勺
- 盐：适量
- 生粉：适量
- 油：小半锅
制作步骤
1、萝卜肉丸汤,准备好所需材料
2、萝卜肉丸汤,将萝卜洗干净去皮
3、萝卜肉丸汤,将萝卜滚刀切切成块状
4、萝卜肉丸汤,肉洗干净剁成肉馅
5、萝卜肉丸汤,加入适量盐调味
6、萝卜肉丸汤,加入一勺生抽提鲜
7、萝卜肉丸汤,加入适量生粉和油将肉馅搅拌均匀
8、萝卜肉丸汤,将肉馅搓成一个个小肉丸
9、萝卜肉丸汤,锅内放油烧热放入肉丸炸
10、萝卜肉丸汤,炸至金黄捞出
11、萝卜肉丸汤,留少许底油将萝卜翻炒下
12、萝卜肉丸汤,加入适量水
13、萝卜肉丸汤,水开放入肉丸
14、萝卜肉丸汤,加入一勺盐调味
15、萝卜肉丸汤,再炖一会萝卜软烂即可出锅
16、萝卜肉丸汤,装入容器撒上葱花
17、萝卜肉丸汤,拍上成品图，一道美味又营养的萝卜肉丸汤就完成了。
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