需要食材
- 白萝卜：200克
- 猪肉：150克
- 花椒水：少许
- 生抽：一汤勺
- 胡椒粉：少许
- 蚝油：一汤勺
- 香菜：少许
- 盐（肉丸1克，汤2克）：3克
- 淀粉：适量
- 香油：适量
- 红辣椒：1个
- 五香粉：少许
制作步骤
1、萝卜肉丸汤,准备食材
2、萝卜肉丸汤,白萝卜切丝
3、萝卜肉丸汤,猪肉剁碎
4、萝卜肉丸汤,香菜和红辣椒切段
5、萝卜肉丸汤,肉馅中放入五香粉
6、萝卜肉丸汤,放入食盐
7、萝卜肉丸汤,放入芝麻油
8、萝卜肉丸汤,放入蚝油
9、萝卜肉丸汤,放入生抽
10、萝卜肉丸汤,放入花椒水
11、萝卜肉丸汤,放入淀粉
12、萝卜肉丸汤,肉馅顺一个方向搅拌上劲，备用
13、萝卜肉丸汤,砂锅中倒入清水，放入白萝卜丝
14、萝卜肉丸汤,肉馅用虎口挤出丸子
15、萝卜肉丸汤,汤锅煮沸后，放入肉丸，中火煮
16、萝卜肉丸汤,汤锅中倒入生抽
17、萝卜肉丸汤,放入胡椒粉
18、萝卜肉丸汤,放入食盐
19、萝卜肉丸汤,肉丸煮熟，熄火，倒入芝麻油
20、萝卜肉丸汤,放入香菜段和辣椒段
21、萝卜肉丸汤,盛碗食用
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