需要食材
- 白萝卜：300克
- 猪瘦肉：250克
- 葱姜：适量
- 生抽：一汤勺
- 料酒：一汤勺
- 耗油：一汤勺
- 白糖：一小勺
- 盐：适量
- 鱼贝鲜：适量
- 樱桃萝卜：几个
制作步骤
1、萝卜肉丸汤,没洗澡的白萝卜
2、萝卜肉丸汤,樱桃小萝卜
3、萝卜肉丸汤,葱姜
4、萝卜肉丸汤,肉馅
5、萝卜肉丸汤,肉馅再剁它几刀
6、萝卜肉丸汤,生抽，蚝油，糖，胡椒粉，料酒调好成腌料
7、萝卜肉丸汤,把剁好的肉馅放入腌料中
8、萝卜肉丸汤,搅拌均匀
9、萝卜肉丸汤,葱姜切末
10、萝卜肉丸汤,樱桃萝卜切片
11、萝卜肉丸汤,切碎
12、萝卜肉丸汤,腌好的肉馅加入葱姜，樱桃萝卜碎
13、萝卜肉丸汤,全部食材拌匀
14、萝卜肉丸汤,捏成一个一个肉丸子
15、萝卜肉丸汤,萝卜去皮
16、萝卜肉丸汤,用刮丝器刮出丝状
17、萝卜肉丸汤,萝卜丝泡水，再加上几片樱桃萝卜片
18、萝卜肉丸汤,水锅中加入萝卜丝
19、萝卜肉丸汤,沒高汤，鱼贝鲜汤来湊
20、萝卜肉丸汤,萝卜丝汤中加入一勺鱼贝鲜
21、萝卜肉丸汤,锅中改中火，肉丸子依序下锅
22、萝卜肉丸汤,小火慢煨
23、萝卜肉丸汤,沸而不闹腾，大约10分钟左右，肉丸子自然熟即可
24、萝卜肉丸汤,迅速装盘，可来点胡椒粉，上菜啦
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