需要食材
- 千张：一张
- 韭菜：100克
- 香菜：三根
- 蒜末：适量
- 生抽：一勺
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 白芝麻：适量
- 白胡椒粉：适量
- 辣椒油：一勺
- 花椒油：适量
- 老醋：一勺
- 香油：适量
制作步骤
1、凉拌千张韭菜,千张洗净切细丝。
2、凉拌千张韭菜,锅中水烧开，放千张，煮沸后再煮两分钟。
3、凉拌千张韭菜,捞出，沥干，稍放凉装大碗中。
4、凉拌千张韭菜,韭菜洗净切寸断。
5、凉拌千张韭菜,白芝麻用不粘锅小火炒香。
6、凉拌千张韭菜,香菜洗净切寸断。
7、凉拌千张韭菜,蒜末。
8、凉拌千张韭菜,锅中水烧开，放春韭，煮沸即刻捞出沥干。
9、凉拌千张韭菜,放凉后倒入装千张的大碗
10、凉拌千张韭菜,放蒜末。
11、凉拌千张韭菜,放香菜。
12、凉拌千张韭菜,放盐和白糖。
13、凉拌千张韭菜,放白胡椒粉。
14、凉拌千张韭菜,滴花椒油。
15、凉拌千张韭菜,加辣椒油。
16、凉拌千张韭菜,加老醋。
17、凉拌千张韭菜,加生抽和炒香的芝麻。
18、凉拌千张韭菜,加一点香油。
19、凉拌千张韭菜,搅拌均匀。
20、凉拌千张韭菜,营养快手，准备开吃。
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