需要食材
- 千张：1张
- 香菜：3根
- 葱花：10克
- 盐：1勺
- 橄榄油：1勺
- 麻辣川香汁：1勺
- 米醋：半勺
制作步骤
1、凉拌千张,准备好食材
2、凉拌千张,千张切丝
3、凉拌千张,切好全部装入盘中
4、凉拌千张,香菜洗净，切碎
5、凉拌千张,葱洗净
6、凉拌千张,切碎
7、凉拌千张,将千张丝倒入锅里
8、凉拌千张,加冷水浸泡烧开，焯一下水
9、凉拌千张,将焯过水的千张丝捞出来，用凉白开水过一下，去去粘性
10、凉拌千张,过滤掉水，留下千张丝，加入香菜
11、凉拌千张,继续加入葱花
12、凉拌千张,加一勺盐
13、凉拌千张,淋上橄榄油
14、凉拌千张,继续淋上米醋
15、凉拌千张,最后淋上一勺麻辣川香汁
16、凉拌千张,我倒了这么多的麻辣川香汁，不要太多，会辣的
17、凉拌千张,全部搅拌均匀就可以了
18、凉拌千张,清爽美味，透着麻酥酥的辣，最适合夏天的家常菜了
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