需要食材
- 千张：一张
- 黄瓜：一根
- 金介，葱：适量
- 盐、鸡精，白糖：适量
- 十三香，黑胡椒粉：适量
- 辣椒油，香油，酷：适量
制作步骤
1、凉拌千张,准备食材，千张～
2、凉拌千张,准备配菜，黄瓜，金介～
3、凉拌千张,千张洗净，切丝～
4、凉拌千张,黄瓜洗净，切丝～
5、凉拌千张,金介洗净备用～
6、凉拌千张,葱切末备用～
7、凉拌千张,水烧开，千张下锅焯水～
8、凉拌千张,煮两分钟，捞出～
9、凉拌千张,冷水浸泡一会儿，过滤～
10、凉拌千张,沥干水分装入碗中备用～
11、凉拌千张,开始调料汁，碗中加一勺盐～
12、凉拌千张,一勺鸡精～
13、凉拌千张,半勺十三香～
14、凉拌千张,半勺黑胡椒粉～
15、凉拌千张,两勺酷～
16、凉拌千张,两勺香油～
17、凉拌千张,一勺白糖～
18、凉拌千张,一勺辣椒油（辣椒油是提前做好的）
19、凉拌千张,加少许水拌匀均匀，调料汁已做好备用～
20、凉拌千张,千张上面放黄瓜丝～
21、凉拌千张,放金介～
22、凉拌千张,再倒入调料汁～
23、凉拌千张,搅拌均匀，装盘撒入葱花即可～
24、凉拌千张,成品图～
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