需要食材
- 秋葵：一盘：
- 蒜：半个：
- 生抽：2勺：
- 香油：1勺：
- 白糖：半勺：
- 盐：少许：
制作步骤
1、凉拌秋葵,准备秋葵一盘，蒜半颗。
2、凉拌秋葵,用水冲洗干净。
3、凉拌秋葵,把蒂去掉。
4、凉拌秋葵,锅内水烧开，加1勺盐，2滴油，这样可以保持秋葵焯水后色泽好看。
5、凉拌秋葵,放入秋葵，水煮沸后，煮2分钟就可以。
6、凉拌秋葵,捞起来。
7、凉拌秋葵,放入凉开水中泡一会儿，口感更脆。
8、凉拌秋葵,取出秋葵，切掉尾部，切小段。
9、凉拌秋葵,摆在盘子上。
10、凉拌秋葵,蒜切碎放碗里。
11、凉拌秋葵,加2勺生抽。
12、凉拌秋葵,1勺香油。
13、凉拌秋葵,半勺白糖。
14、凉拌秋葵,酱汁搅拌均匀。
15、凉拌秋葵,淋到秋葵上面。
16、凉拌秋葵,成品。
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