需要食材
- 魔芋丝：2盒
- 青椒：1个
- 蒜：3瓣
- 生抽：2汤匙
- 醋：2汤匙
- 剁椒：1汤匙
- 蚝油：半汤匙
- 食用油：1汤匙
制作步骤
1、凉拌魔芋丝,食材准备
2、凉拌魔芋丝,青椒切丝
3、凉拌魔芋丝,魔芋从盒中取出
4、凉拌魔芋丝,放入开水中，约煮1分钟捞出备用。
5、凉拌魔芋丝,蒜切碎，准备好剁椒。
6、凉拌魔芋丝,剁椒和蒜放入碗中。
7、凉拌魔芋丝,倒入醋。
8、凉拌魔芋丝,倒入生抽。
9、凉拌魔芋丝,放入蚝油。
10、凉拌魔芋丝,搅拌均匀 料汁调好备用。
11、凉拌魔芋丝,起油锅，油热后放入青椒丝翻炒。
12、凉拌魔芋丝,炒熟出锅 晾凉
13、凉拌魔芋丝,摆盘:炒好的青椒丝和魔芋丝相间摆放。
14、凉拌魔芋丝,放入调好的料汁。
15、凉拌魔芋丝,吃的时候拌一拌就好了。
16、凉拌魔芋丝,清爽凉拌菜。
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