需要食材
- 西兰花：半朵
- 木耳：20g
- 大蒜：10粒
- 生抽：2勺
- 蚝油：1勺
- 香油：1小勺
- 盐：1小勺
制作步骤
1、凉拌木耳西兰花,准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。
2、凉拌木耳西兰花,蒜末放入碗中，
3、凉拌木耳西兰花,淋入一大勺热油，
4、凉拌木耳西兰花,加2勺生抽，
5、凉拌木耳西兰花,1勺蚝油，
6、凉拌木耳西兰花,1小勺香油，
7、凉拌木耳西兰花,1小勺盐，
8、凉拌木耳西兰花,拌匀。
9、凉拌木耳西兰花,锅中烧开水，加一点盐，滴几滴油，
10、凉拌木耳西兰花,西兰花洗净先后焯水30秒。
11、凉拌木耳西兰花,捞出过凉。
12、凉拌木耳西兰花,木耳焯水2分钟。
13、凉拌木耳西兰花,西兰花木耳放入大盆中。
14、凉拌木耳西兰花,倒入酱汁。
15、凉拌木耳西兰花,充分拌匀。
16、凉拌木耳西兰花,成品。
17、凉拌木耳西兰花,开吃！
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