需要食材
- 黄瓜：一根
- 干木耳：5g
- 干辣椒：三个
- 花生米：适量
- 小麻油：适量
- 香醋：两勺
- 白糖：一小勺
- 生姜：一块
- 大蒜：三瓣
制作步骤
1、凉拌木耳黄瓜,美美图片来一张。
2、凉拌木耳黄瓜,黄瓜，生姜，大蒜，干辣椒洗净。
3、凉拌木耳黄瓜,木耳提前四小时泡发。
4、凉拌木耳黄瓜,花生米洗净。
5、凉拌木耳黄瓜,生姜，大蒜，干辣椒切碎。
6、凉拌木耳黄瓜,黄瓜用刀背拍一下，切块，放入大碗中 放盐腌10分钟。
7、凉拌木耳黄瓜,热锅凉油，放入花生米，小火慢炒，炒香后盛出放入盘中凉凉。
8、凉拌木耳黄瓜,锅内放清水，烧开。
9、凉拌木耳黄瓜,放入木耳，焯水两分钟后捞出。
10、凉拌木耳黄瓜,将黄瓜腌出的汁倒出，放入木耳。
11、凉拌木耳黄瓜,放入生姜，大蒜，干辣椒。
12、凉拌木耳黄瓜,油烧热冒烟，关火。
13、凉拌木耳黄瓜,将油浇在佐料上。
14、凉拌木耳黄瓜,放白糖，盐，香醋，小麻油，鸡精。
15、凉拌木耳黄瓜,拌匀。
16、凉拌木耳黄瓜,放入凉凉变脆的花生米，拌匀。
17、凉拌木耳黄瓜,装盘，味道好极啦！
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