需要食材
- 虫草花：250g
- 干木耳：15g
- 香菜：1根
- 蒜子：3个
- 白芝麻：1勺
- 糖：3g
- 陈醋：1勺
- 酱油：3勺
- 芝麻油：1勺
制作步骤
1、凉拌木耳虫草花,木耳提前一小时泡发。
2、凉拌木耳虫草花,将木耳，虫草花洗净，香菜切段，蒜子切末。
3、凉拌木耳虫草花,锅里水烧开。
4、凉拌木耳虫草花,放入虫草花大火煮两分钟。
5、凉拌木耳虫草花,锅里重新烧水，将木耳焯熟。
6、凉拌木耳虫草花,捞起放凉。
7、凉拌木耳虫草花,白芝麻炒至微黄。
8、凉拌木耳虫草花,碗里放入蒜末，白芝麻，酱油，糖，芝麻油，香菜拌匀。
9、凉拌木耳虫草花,最后倒入木耳虫草花里拌匀即可。
10、凉拌木耳虫草花,成品。
11、凉拌木耳虫草花,成品。
12、凉拌木耳虫草花,成品。
13、凉拌木耳虫草花,成品。
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