1. 首页
  2. 场景美食
  3. 宴客聚会

凉拌苦瓜

小圆食记 1964 阅读 0 评论


凉拌苦瓜

需要食材

  • 苦瓜：1根
  • 红椒：半个
  • 蒜：10g
  • 圆葱：5g
  • 盐：2g
  • 生抽：15g
  • 醋：10g
  • 香油：5g
  • 糖：4g

制作步骤

1、凉拌苦瓜,苦瓜洗净，去囊，切片，红椒切丝，圆葱切丝备用
1、凉拌苦瓜,苦瓜洗净，去囊，切片，红椒切丝，圆葱切丝备用

2、凉拌苦瓜,蒜切末备用
2、凉拌苦瓜,蒜切末备用

3、凉拌苦瓜,碗中倒入蒜 10g、盐 2g、生抽 15g、醋 10g、香油 5g、糖 4g，拌匀
3、凉拌苦瓜,碗中倒入蒜 10g、盐 2g、生抽 15g、醋 10g、香油 5g、糖 4g，拌匀

4、凉拌苦瓜,沸水中倒入2g盐
4、凉拌苦瓜,沸水中倒入2g盐

5、凉拌苦瓜,将苦瓜汆熟，捞出备用
5、凉拌苦瓜,将苦瓜汆熟，捞出备用

6、凉拌苦瓜,摆盘
6、凉拌苦瓜,摆盘

7、凉拌苦瓜,再将摆上圆葱丝、红椒丝
7、凉拌苦瓜,再将摆上圆葱丝、红椒丝

8、凉拌苦瓜,淋上调料汁
8、凉拌苦瓜,淋上调料汁

9、凉拌苦瓜,再淋一勺热油
9、凉拌苦瓜,再淋一勺热油

10、凉拌苦瓜,美味可口的快手菜就上桌啦
10、凉拌苦瓜,美味可口的快手菜就上桌啦

点赞(321) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部