需要食材
- 黄瓜：1棵
- 香菜：1棵
- 剁辣椒：1汤匙
- 原味鲜酱油：2汤匙
- 醋：2汤匙
- 白糖：1汤匙
- 葱：1段
- 蒜：3瓣
- 芝麻油：1汤匙
- 蚝油：半汤匙
- 削皮刀：1个
制作步骤
1、凉拌黄瓜卷,黄瓜和香菜 清洗干净备用
2、凉拌黄瓜卷,黄瓜去掉两端
3、凉拌黄瓜卷,用削皮刀刮出薄片
4、凉拌黄瓜卷,越薄越好
5、凉拌黄瓜卷,全部都做好
6、凉拌黄瓜卷,取一片 从一端卷起来 形成黄瓜小卷
7、凉拌黄瓜卷,码放盘中
8、凉拌黄瓜卷,将剩余的码放中间
9、凉拌黄瓜卷,用第一刀切下的黄瓜皮 切丝装饰盘边
10、凉拌黄瓜卷,蒜切碎
11、凉拌黄瓜卷,葱切碎
12、凉拌黄瓜卷,香菜切碎
13、凉拌黄瓜卷,香菜碎 葱碎 蒜碎放入碗中 倒入酱油 醋 蚝油 白糖 芝麻油 拌匀
14、凉拌黄瓜卷,放入剁辣椒
15、凉拌黄瓜卷,搅拌均匀
16、凉拌黄瓜卷,将料汁浇到黄瓜卷上面 吃的时候拌一拌即可
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