需要食材
- 黄瓜：2根
- 盐：少许
- 生抽：1勺
- 葱花：少许
- 蒜末：少许
- 鸡粉：少许
- 香油：1勺
- 熟芝麻：少许
- 醋：1勺
- 糖：1勺
制作步骤
1、凉拌黄瓜卷,凉拌黄瓜卷。
2、凉拌黄瓜卷,黄瓜两条。
3、凉拌黄瓜卷,黄瓜洗干净切去两头。
4、凉拌黄瓜卷,中间切开。
5、凉拌黄瓜卷,用刮皮刀来刮成长片。
6、凉拌黄瓜卷,全部刮好。
7、凉拌黄瓜卷,在刮胡萝卜片。
8、凉拌黄瓜卷,胡萝卜刮好不能直接卷，很脆。
9、凉拌黄瓜卷,要先撒上盐抓均匀。
10、凉拌黄瓜卷,放入盆中淹几分钟。
11、凉拌黄瓜卷,在洗去盐味儿。
12、凉拌黄瓜卷,黄瓜直接就可以卷成小卷。
13、凉拌黄瓜卷,摆放盘中。
14、凉拌黄瓜卷,摆放一圈。
15、凉拌黄瓜卷,中间放胡萝卜卷。
16、凉拌黄瓜卷,剩下的胡萝卜切半圆片放一圈。
17、凉拌黄瓜卷,大蒜拍扁剁碎。
18、凉拌黄瓜卷,放入碗中，加入葱花。
19、凉拌黄瓜卷,加入小米辣，熟芝麻。
20、凉拌黄瓜卷,锅中倒入适量油烧热。
21、凉拌黄瓜卷,在把热油浇入碗中。
22、凉拌黄瓜卷,在加入生抽，醋，白糖，鸡精，盐，香油。搅拌均匀。
23、凉拌黄瓜卷,这样的汁油拌凉菜根香。
24、凉拌黄瓜卷,在把汁油撒在黄瓜卷上。
25、凉拌黄瓜卷,一道美美味凉拌黄瓜卷做好了。
26、凉拌黄瓜卷,成品图
27、凉拌黄瓜卷,成品图
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