需要食材
- 腐竹：150克
- 黄瓜：1棵
- 蒜：4瓣
- 剁椒：1汤匙
- 生抽：2汤匙
- 醋：2汤匙
- 白糖：半汤匙
- 芝麻油：半汤匙
- 蚝油：半汤匙
制作步骤
1、凉拌腐竹黄瓜,食材准备好
2、凉拌腐竹黄瓜,用清水泡发
3、凉拌腐竹黄瓜,切段
4、凉拌腐竹黄瓜,放入开水中汆烫1分钟
5、凉拌腐竹黄瓜,捞出备用
6、凉拌腐竹黄瓜,黄瓜清洗干净 去皮
7、凉拌腐竹黄瓜,切块
8、凉拌腐竹黄瓜,蒜切碎 剁椒备好
9、凉拌腐竹黄瓜,蒜末和剁椒放入碗里 倒入生抽
10、凉拌腐竹黄瓜,倒入醋
11、凉拌腐竹黄瓜,放入白糖
12、凉拌腐竹黄瓜,放入蚝油 芝麻油 拌匀备用
13、凉拌腐竹黄瓜,腐竹和黄瓜块一同放入拌菜盆里
14、凉拌腐竹黄瓜,放入调好的料汁
15、凉拌腐竹黄瓜,拌匀
16、凉拌腐竹黄瓜,装盘食用
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