需要食材
- 黄瓜：三根
- 腐竹：一根
- 生抽：三勺
- 陈醋：两勺
- 白糖：一勺
- 大蒜：③瓣
- 蚝油：半勺
- 盐：少许
- 鸡精：少许
制作步骤
1、凉拌腐竹黄瓜,黄瓜洗净
2、凉拌腐竹黄瓜,腐竹切段
3、凉拌腐竹黄瓜,用凉水泡二十分钟
4、凉拌腐竹黄瓜,准备漂亮的大蒜瓣
5、凉拌腐竹黄瓜,剁成蒜泥
6、凉拌腐竹黄瓜,黄瓜掐头去尾
7、凉拌腐竹黄瓜,身为东北人的我比较暴力，把黄瓜用刀用力拍扁。
8、凉拌腐竹黄瓜,然后斯文的切段。
9、凉拌腐竹黄瓜,泡好的腐竹捞出
10、凉拌腐竹黄瓜,加一些炸花生米
11、凉拌腐竹黄瓜,黄瓜腐竹花生大蒜统统放入一个大盆。
12、凉拌腐竹黄瓜,加生抽
13、凉拌腐竹黄瓜,最好放陈醋，我家陈醋没啦
14、凉拌腐竹黄瓜,蚝油
15、凉拌腐竹黄瓜,加鸡精，少许盐
16、凉拌腐竹黄瓜,最后放秘制辣椒油。
17、凉拌腐竹黄瓜,拌好出盘。
18、凉拌腐竹黄瓜,对了，还有香菜忘记拍照了。放入香菜哦。味道清新。
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