需要食材
- 萝卜：半截
- 鸭肉：小半边
- 干香菇：6朵
- 干木耳：小把
- 葱头：2瓣
- 姜：小块
- 油、盐：适量
- 生抽：适量
制作步骤
1、萝卜炖鸭肉,准备所需食材
2、萝卜炖鸭肉,提前把木耳放水里泡开
3、萝卜炖鸭肉,香菇放水里泡软
4、萝卜炖鸭肉,萝卜去皮
5、萝卜炖鸭肉,切小块
6、萝卜炖鸭肉,鸭肉 清洗一下
7、萝卜炖鸭肉,斩小块
8、萝卜炖鸭肉,葱姜切好
9、萝卜炖鸭肉,泡软的香菇切小
10、萝卜炖鸭肉,泡好的木耳洗洗捞起
11、萝卜炖鸭肉,锅里下油，下姜葱爆一下
12、萝卜炖鸭肉,下鸭肉翻炒一下
13、萝卜炖鸭肉,加入盐
14、萝卜炖鸭肉,加入生抽翻炒一下
15、萝卜炖鸭肉,加入适量的水，盖盖炖（水量根据个人喜欢来加，个人喜欢软点的，加了满过鸭）
16、萝卜炖鸭肉,炖剩小半的汁、加入香菇、木耳、萝卜翻炒均匀继续炖
17、萝卜炖鸭肉,炖到快收汁起锅
18、萝卜炖鸭肉,开吃了，女儿是一边吃一边说好吃???? 从一开始煮的时候就进厨房瞄了好几回了???? 小吃货
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