需要食材
- 干豆腐皮：2片
- 胡萝卜：1小块
- 牙签：6根
- 生抽：1勺
- 陈醋：1勺
- 盐：适量
- 香菜：6片
- 香油：几滴
制作步骤
1、凉拌豆皮版花开富贵,准备好所有食材。
2、凉拌豆皮版花开富贵,干豆腐放沸水中焯1分钟。
3、凉拌豆皮版花开富贵,捞出泡凉水中。
4、凉拌豆皮版花开富贵,处理好的两张豆腐皮叠放到一起，横切3等分，即分成6份。
5、凉拌豆皮版花开富贵,取1小张，长边对折。
6、凉拌豆皮版花开富贵,用刀均匀地切成约3毫米宽的细条，顶边位置不要切断。
7、凉拌豆皮版花开富贵,从一边顺着对折齐边的地方卷起。
8、凉拌豆皮版花开富贵,卷好的根部用牙签固定。
9、凉拌豆皮版花开富贵,立起就是一朵菊花了。
10、凉拌豆皮版花开富贵,全部做好摆入盘中。
11、凉拌豆皮版花开富贵,每个中间摆放一个胡萝卜丁作为花蕊。
12、凉拌豆皮版花开富贵,盘边缘放上香菜。
13、凉拌豆皮版花开富贵,调制酱汁，碗中加入适量的生抽。
14、凉拌豆皮版花开富贵,1勺陈醋。
15、凉拌豆皮版花开富贵,1勺盐。
16、凉拌豆皮版花开富贵,1勺香油。
17、凉拌豆皮版花开富贵,搅拌均匀。
18、凉拌豆皮版花开富贵,浇入盘中或蘸着吃，一盘寓意花开富贵的凉拌菊花豆皮就做好了。
19、凉拌豆皮版花开富贵,颜值爆表。
20、凉拌豆皮版花开富贵,寓意吉祥。
21、凉拌豆皮版花开富贵,过年过节必备～
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