需要食材
- 冻豆腐：一斤
- 木耳：一把
- 芝麻酱：1勺
- 辣椒油：1勺
制作步骤
1、凉拌冻豆腐,准备一块冻豆腐一块，化冻切丁
2、凉拌冻豆腐,将切丁的面筋倒入开水中绰一下，捞出控水，待用
3、凉拌冻豆腐,挤干冻豆腐里面的水份
4、凉拌冻豆腐,泡发的木耳洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，撕成小块。
5、凉拌冻豆腐,把木耳跟冻豆腐放一起，放入蒜米、小米椒
6、凉拌冻豆腐,醋、生抽、盐、一勺油辣子调味
7、凉拌冻豆腐,最后再来一勺 芝麻酱
8、凉拌冻豆腐,整道菜吃起来满口芝麻酱香，却不腻口，很是爽快。
9、凉拌冻豆腐,如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。
10、凉拌冻豆腐,冻豆腐是很能吸酱汁的，在口中仿佛就像爆炸一般，鲜香的酱汁味道充满口腔，再来一筷子的木耳吃起来是格外的爽。
11、凉拌冻豆腐,把冻豆腐当面筋一样的做成凉拌菜，也是清爽美味的小菜
12、凉拌冻豆腐,最适合炎炎夏日，说做就做，开始今日的小菜分享~
13、凉拌冻豆腐,大家试试看
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