需要食材
- 黄瓜：1条
- 大蒜：1瓣
- 小米椒：3个
- 香菜：1颗
- 花生米：随意
- 白醋：2勺
- 香醋：2勺
- 生抽：2勺
- 白糖：1茶匙
- 辣椒油：适量
- 橄榄油：1茶匙
制作步骤
1、凉拌菜～拍黄瓜,准备黄瓜一条
2、凉拌菜～拍黄瓜,小米椒、大蒜
3、凉拌菜～拍黄瓜,提前炸好的花生米
4、凉拌菜～拍黄瓜,将黄瓜洗干净，用削皮刀随意的去皮
5、凉拌菜～拍黄瓜,将黄瓜对半切开
6、凉拌菜～拍黄瓜,用刀背在黄瓜上面拍几下
7、凉拌菜～拍黄瓜,然后切块
8、凉拌菜～拍黄瓜,切好的黄瓜，如图所示
9、凉拌菜～拍黄瓜,放入沙拉碗里
10、凉拌菜～拍黄瓜,大蒜去皮拍碎剁成蒜末
11、凉拌菜～拍黄瓜,小米椒切圈备用
12、凉拌菜～拍黄瓜,小米椒切圈备用
13、凉拌菜～拍黄瓜,将蒜末倒入装黄瓜的沙拉碗里
14、凉拌菜～拍黄瓜,倒入小米椒
15、凉拌菜～拍黄瓜,倒入小米椒
16、凉拌菜～拍黄瓜,取一个碗加入两勺香醋
17、凉拌菜～拍黄瓜,两勺白醋
18、凉拌菜～拍黄瓜,两勺生抽
19、凉拌菜～拍黄瓜,一茶匙白糖
20、凉拌菜～拍黄瓜,适量的辣椒油（辣椒油是同事自己做的，送给我的）
21、凉拌菜～拍黄瓜,一茶匙的橄榄油
22、凉拌菜～拍黄瓜,搅拌均匀备用
23、凉拌菜～拍黄瓜,将调好的汁倒入沙拉碗里
24、凉拌菜～拍黄瓜,放入花生米
25、凉拌菜～拍黄瓜,最后放入香菜搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时
26、凉拌菜～拍黄瓜,成品图
27、凉拌菜～拍黄瓜,清脆爽口又开胃
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