需要食材
- 荠荠菜（焯水后）：400克
- 小米辣：5个
- 蒜瓣：5瓣
- 蒜苗：两根
- 香油：少许
- 麻油：少许
- 醋：少许
- 盐：少许
- 生抽：少许
- 味精：少许
- 油：少许
- 干辣椒：少许
制作步骤
1、凉拌荠荠菜,荠荠菜摘好洗净，在清水中泡一会
2、凉拌荠荠菜,锅中烧水下开水中焯一分钟，捞出过凉水。
3、凉拌荠荠菜,挤干水分，切碎。
4、凉拌荠荠菜,蒜苗，蒜，小米辣，都洗净，蒜苗，米辣切碎，蒜剁成泥。
5、凉拌荠荠菜,都放入容器中
6、凉拌荠荠菜,加入盐，醋，味精，生抽，醋，香油，麻油。
7、凉拌荠荠菜,起锅烧油，放入少许干辣椒爆香
8、凉拌荠荠菜,淋入碗中，泼香蒜蓉
9、凉拌荠荠菜,拌匀，清香爽口，
10、凉拌荠荠菜,爽口美味的凉拌荠荠菜????
11、凉拌荠荠菜,成品图1
12、凉拌荠荠菜,成品图2
发表评论 取消回复