需要食材
- 白菜叶：5片
- 海蜇皮：150克
- 蒜瓣：4个
- 香葱，蒜苗：各一根
- 盐：少许
- 米醋：少许
- 香油：少许
- 味精：少许
- 玉米油：少许
制作步骤
1、凉拌白菜海蜇皮,白菜叶子洗净，控水
2、凉拌白菜海蜇皮,切成细丝
3、凉拌白菜海蜇皮,放一点点盐，抓一下，抓出水，
4、凉拌白菜海蜇皮,挤干水分，装碗中备用
5、凉拌白菜海蜇皮,海蜇皮，洗净控干水分
6、凉拌白菜海蜇皮,切粗丝备用
7、凉拌白菜海蜇皮,蒜去皮洗净
8、凉拌白菜海蜇皮,剁成蒜泥
9、凉拌白菜海蜇皮,蒜苗，香葱洗净
10、凉拌白菜海蜇皮,蒜苗切丝，香葱切段
11、凉拌白菜海蜇皮,切好的东西全部放到碗中
12、凉拌白菜海蜇皮,给碗中加入醋，味精，香油，一点点糖
13、凉拌白菜海蜇皮,起锅烧油
14、凉拌白菜海蜇皮,油热后泼到蒜末上
15、凉拌白菜海蜇皮,搅拌均匀，装盘
16、凉拌白菜海蜇皮,爽口清脆的凉拌白菜海蜇皮开吃啦
17、凉拌白菜海蜇皮,成品图
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