需要食材
- 紫薯：273克
- 糯米粉：100克
- 白糖：20克
- 白开水：90克
- 黑芝麻：适量
制作步骤
1、烤紫薯糯米饼,准备好食材
2、烤紫薯糯米饼,紫薯洗干净去皮，切成薄片
3、烤紫薯糯米饼,上锅蒸熟
4、烤紫薯糯米饼,紫薯中加入白糖
5、烤紫薯糯米饼,用小勺将紫薯压成泥
6、烤紫薯糯米饼,和白糖拌匀
7、烤紫薯糯米饼,和均匀
8、烤紫薯糯米饼,将搅拌均匀的紫薯泥，倒入糯米粉中
9、烤紫薯糯米饼,用筷子搅拌均匀
10、烤紫薯糯米饼,然后将白开水倒入
11、烤紫薯糯米饼,和成柔软的面团
12、烤紫薯糯米饼,均匀的分成，大概30克左右的剂子搓圆
13、烤紫薯糯米饼,准备黑芝麻
14、烤紫薯糯米饼,将小剂子用手按成小圆饼坯
15、烤紫薯糯米饼,将饼坯放在芝麻上，两边都均匀的沾上芝麻
16、烤紫薯糯米饼,全部做好，放入烤盘中，放入提前预热好烤箱中，放在中层，上下火150度烤20分钟
17、烤紫薯糯米饼,拿出晾凉
18、烤紫薯糯米饼,成品
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