烤香辣串串虾

需要食材

  • 虾仁:350克
  • 熟黑芝麻:3克
  • 熟白芝麻:3克
  • 辣椒粉:2克
  • 孜然粉:4克
  • 精盐:2克
  • 蚝油:1勺
  • 大豆色拉油:1勺
  • 竹签子:8根

制作步骤

1、烤香辣串串虾,准备食材:熟黑芝麻3克,熟白芝麻3可,辣椒粉3克,孜然4克
1、烤香辣串串虾,准备食材:熟黑芝麻3克,熟白芝麻3可,辣椒粉3克,孜然4克

2、烤香辣串串虾,准备一个烤盘,在烤盘里铺上油纸
2、烤香辣串串虾,准备一个烤盘,在烤盘里铺上油纸

3、烤香辣串串虾,把竹签子用开水烫一下,晾干
3、烤香辣串串虾,把竹签子用开水烫一下,晾干

4、烤香辣串串虾,虾仁350克,清洗干净
4、烤香辣串串虾,虾仁350克,清洗干净

5、烤香辣串串虾,挑出虾线
5、烤香辣串串虾,挑出虾线

6、烤香辣串串虾,加入2克精盐
6、烤香辣串串虾,加入2克精盐

7、烤香辣串串虾,加入1勺蚝油
7、烤香辣串串虾,加入1勺蚝油

8、烤香辣串串虾,调匀
8、烤香辣串串虾,调匀

9、烤香辣串串虾,加入1勺大豆色拉油,封味
9、烤香辣串串虾,加入1勺大豆色拉油,封味

10、烤香辣串串虾,调匀后腌制20分钟
10、烤香辣串串虾,调匀后腌制20分钟

11、烤香辣串串虾,把腌制入味的虾仁用竹签穿起来,每个竹签子穿4个虾仁
11、烤香辣串串虾,把腌制入味的虾仁用竹签穿起来,每个竹签子穿4个虾仁

12、烤香辣串串虾,在每串虾仁上均匀的撒上一层孜然粉
12、烤香辣串串虾,在每串虾仁上均匀的撒上一层孜然粉

13、烤香辣串串虾,两面都均匀的撒一层孜然粉
13、烤香辣串串虾,两面都均匀的撒一层孜然粉

14、烤香辣串串虾,在撒上少许辣椒粉
14、烤香辣串串虾,在撒上少许辣椒粉

15、烤香辣串串虾,两面都撒上少许辣椒粉
15、烤香辣串串虾,两面都撒上少许辣椒粉

16、烤香辣串串虾,最后再撒上黑白芝麻
16、烤香辣串串虾,最后再撒上黑白芝麻

17、烤香辣串串虾,把做好的虾仁串放入烤盘里
17、烤香辣串串虾,把做好的虾仁串放入烤盘里

18、烤香辣串串虾,烤箱200W预热5分钟
18、烤香辣串串虾,烤箱200W预热5分钟

19、烤香辣串串虾,把烤盘放入预热好的烤箱里,上下火200W烤10分钟
19、烤香辣串串虾,把烤盘放入预热好的烤箱里,上下火200W烤10分钟

20、烤香辣串串虾,把烤盘取出来
20、烤香辣串串虾,把烤盘取出来

21、烤香辣串串虾,给虾仁串翻面
21、烤香辣串串虾,给虾仁串翻面

22、烤香辣串串虾,把烤盘放入烤箱,继续烤制5分钟
22、烤香辣串串虾,把烤盘放入烤箱,继续烤制5分钟

23、烤香辣串串虾,把烤盘取出来,香辣串串虾烤好了
23、烤香辣串串虾,把烤盘取出来,香辣串串虾烤好了

24、烤香辣串串虾,香辣串串虾可以吃了,浓郁的孜然味道,口感有嚼劲儿,鲜香适宜,风味独特,下酒当做零食都可以~
24、烤香辣串串虾,香辣串串虾可以吃了,浓郁的孜然味道,口感有嚼劲儿,鲜香适宜,风味独特,下酒当做零食都可以~

25、烤香辣串串虾,还没上桌就吃光了,太好吃了~
25、烤香辣串串虾,还没上桌就吃光了,太好吃了~

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