需要食材
- 萝卜糕：：
- 粘米粉：280g
- 澄粉：90g
- 腊肠：3根
- 干贝：20g
- 海米：30g
- 白萝卜去皮后：750g
- 清水：500ml
- 盐：10g
- 胡椒粉：1勺
- 糖：20g
- 配料：：
- 海苔：1片
- 火腿肠：1根
- 熊模具：1个
制作步骤
1、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,擦成细丝备用。
2、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,粘米粉，澄粉，糖，盐，胡椒粉混合搅拌均匀调成粉浆
3、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,腊肠切碎。
4、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,海米，干贝洗净沙子，放水中泡10分钟。
5、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,锅中倒入少许油，先将腊肠海米干杯炒香，在加入萝卜丝炒软。
6、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,炒好的馅料和粉浆混合搅拌均匀。倒入模具。
7、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,放入蒸锅上汽后转中火蒸50分钟左右。
8、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,蒸好的萝卜放凉后，用小熊模具压出，
9、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,表情模具压出表情贴好。
10、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,放入便当盒。取少许生菜点缀。
11、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,火腿肠去皮
12、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,用刮皮刀刮出薄片。
13、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,将火腿肠折叠起来，用到切出条纹，不要切断。
14、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,卷起来用意大利面固定。
15、卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,火腿花就做好了。摆入便当盒，在加入少许小菜，完成~
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