需要食材
- 糯米：100g
- 豌豆：10g
- 干香菇：2朵
- 胡萝卜：1/3
- 五花肉：30g
- 腊肠：1/2根
- 生抽：1小勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1小勺
- 日式豆腐包：3个
- 芝士片：1片
- 海苔：1片
制作步骤
1、卡通小熊豆腐糯米包便当,糯米浸泡3个小时以上，浸泡过夜最佳。
2、卡通小熊豆腐糯米包便当,五花肉切成丁。
3、卡通小熊豆腐糯米包便当,放入碗中，加1勺生抽，一勺老抽，用手抓匀，腌制1个小时以上，也可以用保鲜袋密封起来腌制过夜。
4、卡通小熊豆腐糯米包便当,腊肠切成丁
5、卡通小熊豆腐糯米包便当,胡萝卜切成丁
6、卡通小熊豆腐糯米包便当,豌豆粒取出化冻。
7、卡通小熊豆腐糯米包便当,香菇放水中泡发。泡发好，沥干水份切成丁。
8、卡通小熊豆腐糯米包便当,浸泡好的糯米沥干水份。
9、卡通小熊豆腐糯米包便当,将以上材料全部混合在一起。搅拌均匀备用。
10、卡通小熊豆腐糯米包便当,取一个日式豆腐包。将其中一个边缘切开。
11、卡通小熊豆腐糯米包便当,打开豆腐包，填入糯米馅，填到7分满就可以了。用手压实一下。
12、卡通小熊豆腐糯米包便当,找一根包粽子的棉线，将豆腐包绑起来。
13、卡通小熊豆腐糯米包便当,放在盘子上，放入蒸锅，大火烧开水转中火50分钟左右即可。
14、卡通小熊豆腐糯米包便当,蒸好的豆腐包，放入便当盒。
15、卡通小熊豆腐糯米包便当,取一片芝士片，先压出3个椭圆形。
16、卡通小熊豆腐糯米包便当,在压出6个圆形。
17、卡通小熊豆腐糯米包便当,用表情模具，压出表情，
18、卡通小熊豆腐糯米包便当,像图片这样依次贴好即可。
19、卡通小熊豆腐糯米包便当,最后在缝隙处填上蔬菜搭配好就OK了~
发表评论 取消回复