卡通手绘蛋糕卷

需要食材

  • 鸡蛋:4个
  • 油:42克
  • 细砂糖:53克
  • 奶:42克
  • 低粉:53克
  • 柠檬汁:若干
  • 奶油:200克
  • 糖:14克

制作步骤

1、卡通手绘蛋糕卷,油+奶+蛋黄
1、卡通手绘蛋糕卷,油+奶+蛋黄

2、卡通手绘蛋糕卷,拌匀
2、卡通手绘蛋糕卷,拌匀

3、卡通手绘蛋糕卷,加入过筛的低筋面粉
3、卡通手绘蛋糕卷,加入过筛的低筋面粉

4、卡通手绘蛋糕卷,分三次加糖打发蛋白到小弯钩
4、卡通手绘蛋糕卷,分三次加糖打发蛋白到小弯钩

5、卡通手绘蛋糕卷,分三次拌入蛋黄糊
5、卡通手绘蛋糕卷,分三次拌入蛋黄糊

6、卡通手绘蛋糕卷,拌匀,调色(稍微加些白色进去)
6、卡通手绘蛋糕卷,拌匀,调色(稍微加些白色进去)

7、卡通手绘蛋糕卷,深浅各一种
7、卡通手绘蛋糕卷,深浅各一种

8、卡通手绘蛋糕卷,深粉色在油布上画出图案,画的厚一点,边缘用牙签画一下,可以光滑边缘
8、卡通手绘蛋糕卷,深粉色在油布上画出图案,画的厚一点,边缘用牙签画一下,可以光滑边缘

9、卡通手绘蛋糕卷,用浅粉色描边,填满图案
9、卡通手绘蛋糕卷,用浅粉色描边,填满图案

10、卡通手绘蛋糕卷,出炉后立马震模倒扣出来,撕去油布
10、卡通手绘蛋糕卷,出炉后立马震模倒扣出来,撕去油布

11、卡通手绘蛋糕卷,加糖打发奶油
11、卡通手绘蛋糕卷,加糖打发奶油

12、卡通手绘蛋糕卷,因为是o型卷,中间让他隆起,用擀面杖压着卷
12、卡通手绘蛋糕卷,因为是o型卷,中间让他隆起,用擀面杖压着卷

13、卡通手绘蛋糕卷,完成
13、卡通手绘蛋糕卷,完成

14、卡通手绘蛋糕卷,正面图
14、卡通手绘蛋糕卷,正面图

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