
需要食材
- 卡通大白饭团::
- 大米:100g
- 水:125g
- 海苔:1片
- 保鲜膜:2块
- 蚝油广东菜心::
- 广东菜心:300g
- 蚝油:1大勺
- 蒜末:3瓣
- 盐:少许
- 红焖猪蹄:
- 猪蹄:500g
- 八角:3个
- 姜片:6片
- 大葱:1段
- 料酒 :1勺
- 冰糖:1大勺
- 生抽 :2大勺
- 老抽:1勺
- 水:适量
- 胡萝卜山药糕::
- 山药:400g
- 胡萝卜:1根(130g左右)
- 玉米淀粉:100g
- 鸡蛋:2个
- 盐:4g
制作步骤

1、卡通大白饭团便当盒,卡通大白饭团:

2、卡通大白饭团便当盒,完成后立刻打开锅盖,将米翻一下拌匀散去热气

3、卡通大白饭团便当盒,先取40g米饭来做头部

4、卡通大白饭团便当盒,用保鲜膜包裹住捏成圆形,捏好不要拆开保鲜膜,直接放到一旁定型备用

5、卡通大白饭团便当盒,再取60g米饭,来做身子

6、卡通大白饭团便当盒,用保鲜膜包裹起来捏成椭圆形

7、卡通大白饭团便当盒,跟上一步做好的头部摆在一起,在做一下调整,使两个饭团能结合在一起

8、卡通大白饭团便当盒,海苔,用剪刀剪出两个圆形和一条直线来做表情。

9、卡通大白饭团便当盒,先将便当盒摆入配菜

10、卡通大白饭团便当盒,在将两个饭团分别放入调整好

11、卡通大白饭团便当盒,最后用镊子把海苔表情粘上去就完成了。如果饭团不够粘,可以涂抹少许沙拉酱

12、卡通大白饭团便当盒,往下看,交你们做配菜

13、卡通大白饭团便当盒,蚝油广东菜心:

14、卡通大白饭团便当盒,菜心洗净

15、卡通大白饭团便当盒,放锅中焯水

16、卡通大白饭团便当盒,焯好之后放冷水中浸泡一下沥干水分备用

17、卡通大白饭团便当盒,大蒜切成碎末

18、卡通大白饭团便当盒,锅内热油炒香蒜末

19、卡通大白饭团便当盒,倒入菜心,加入一大勺蚝油

20、卡通大白饭团便当盒,翻炒均匀出锅前加少许盐调味即可

21、卡通大白饭团便当盒,红焖猪蹄:

22、卡通大白饭团便当盒,猪蹄剁成小块洗净备用

23、卡通大白饭团便当盒,锅中烧水,放入猪蹄,姜片,葱段,料酒。把猪蹄煮开,煮到锅中飘起浮沫

24、卡通大白饭团便当盒,取出用水冲洗干净

25、卡通大白饭团便当盒,锅中热油放入冰糖炒出糖色

26、卡通大白饭团便当盒,酱猪蹄加入翻炒至上色

27、卡通大白饭团便当盒,加入两勺生抽,一勺老抽炒匀

28、卡通大白饭团便当盒,最后大火收汁即可

29、卡通大白饭团便当盒,胡萝卜山药糕

30、卡通大白饭团便当盒,山药去皮切成小块放入蒸锅蒸至软烂

31、卡通大白饭团便当盒,胡萝卜切成小块

32、卡通大白饭团便当盒,将所有食材投入搅碎料理杯

33、卡通大白饭团便当盒,启动搅拌成山药糊

34、卡通大白饭团便当盒,容器抹少许油,将山药糊倒入

35、卡通大白饭团便当盒,盖上保鲜膜用牙签扎几个眼

36、卡通大白饭团便当盒,放入蒸锅上汽后蒸20分钟左右

37、卡通大白饭团便当盒,取出放凉后切块即可
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