卡通冰皮月饼

需要食材

  • 冰皮预拌粉:100克
  • 抹茶莲蓉馅:适量
  • 开水:100克
  • 草莓果味粉:2克

制作步骤

1、卡通冰皮月饼,面粉与清水分别称好。
1、卡通冰皮月饼,面粉与清水分别称好。

2、卡通冰皮月饼,清水煮沸腾关火。
2、卡通冰皮月饼,清水煮沸腾关火。

3、卡通冰皮月饼,倒入面粉中,边倒边搅拌。
3、卡通冰皮月饼,倒入面粉中,边倒边搅拌。

4、卡通冰皮月饼,看不到干粉即可。
4、卡通冰皮月饼,看不到干粉即可。

5、卡通冰皮月饼,放在垫子上趁热揉成光滑的面团。
5、卡通冰皮月饼,放在垫子上趁热揉成光滑的面团。

6、卡通冰皮月饼,分出30克放入草莓果味粉,揉成粉红面团。
6、卡通冰皮月饼,分出30克放入草莓果味粉,揉成粉红面团。

7、卡通冰皮月饼,面团22克,抹茶莲蓉馅20克,团成小球。
7、卡通冰皮月饼,面团22克,抹茶莲蓉馅20克,团成小球。

8、卡通冰皮月饼,面团擀片状,放入馅料。
8、卡通冰皮月饼,面团擀片状,放入馅料。

9、卡通冰皮月饼,用虎口慢慢上推包起来。
9、卡通冰皮月饼,用虎口慢慢上推包起来。

10、卡通冰皮月饼,捏紧收口向下放。
10、卡通冰皮月饼,捏紧收口向下放。

11、卡通冰皮月饼,模具头部填入红色面团。
11、卡通冰皮月饼,模具头部填入红色面团。

12、卡通冰皮月饼,再放入包好的原色面团。用手掌稍微按一下。
12、卡通冰皮月饼,再放入包好的原色面团。用手掌稍微按一下。

13、卡通冰皮月饼,放上卡通花片向下压。多余的边角可用竹签协助去掉。
13、卡通冰皮月饼,放上卡通花片向下压。多余的边角可用竹签协助去掉。

14、卡通冰皮月饼,按紧模具推出瓶胚。
14、卡通冰皮月饼,按紧模具推出瓶胚。

15、卡通冰皮月饼,依次做好,粉色面团揉小颗粒放入脸部做红脸蛋儿。
15、卡通冰皮月饼,依次做好,粉色面团揉小颗粒放入脸部做红脸蛋儿。

16、卡通冰皮月饼,用融化的巧克力填充表情,画出眼睛嘴巴即可。
16、卡通冰皮月饼,用融化的巧克力填充表情,画出眼睛嘴巴即可。

17、卡通冰皮月饼,是不是萌萌哒~~~
17、卡通冰皮月饼,是不是萌萌哒~~~

18、卡通冰皮月饼,香甜软糯。
18、卡通冰皮月饼,香甜软糯。

19、卡通冰皮月饼,好玩又好吃。
19、卡通冰皮月饼,好玩又好吃。

20、卡通冰皮月饼,来试下可爱的卡通月饼吧!
20、卡通冰皮月饼,来试下可爱的卡通月饼吧!

21、卡通冰皮月饼,成品图。
21、卡通冰皮月饼,成品图。

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