需要食材
- 鸡蛋：2个
- 白糖：40g
- 玉米油：15g
- 低筋面粉：120g
- 牛奶：200g
制作步骤
1、快速做铜锣烧（美式松饼）,需要的材料
2、快速做铜锣烧（美式松饼）,蛋黄加入20g白糖搅匀，再加入牛奶、面粉、玉米油搅拌至无颗粒
3、快速做铜锣烧（美式松饼）,加入牛奶搅拌
4、快速做铜锣烧（美式松饼）,加入面粉搅拌
5、快速做铜锣烧（美式松饼）,
6、快速做铜锣烧（美式松饼）,蛋白加糖搅拌
7、快速做铜锣烧（美式松饼）,蛋清加入20g白糖打发至立弯勾，不需要太硬，打发后的蛋清与蛋黄糊搅拌均匀
8、快速做铜锣烧（美式松饼）,舀一勺面糊至平底锅，不需要放油
9、快速做铜锣烧（美式松饼）,小火煎至表面冒气孔即可翻面
10、快速做铜锣烧（美式松饼）,配上草莓装饰，撒糖粉淋蜂蜜
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