需要食材
- 西葫芦：1个
- 胡萝卜：半根
- 草鸡蛋：3个
- 中筋面粉：20g
- 小葱：2根
- 盐：依个人口味
- 十三香：2g
- 橄榄油：3g
制作步骤
1、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,准备食材，所有食材的量可以根据需求增减。
2、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,首先将西葫芦洗干净，从中间切开，之后把瓤用小勺挖出来。
3、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,挖干净的西葫芦用工具剥丝，胡萝卜去皮洗干净，同样剥丝。
4、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,按个人口味加入盐，腌制2分钟。
5、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,再加入十三香，搅拌均匀。(胡椒粉也可以，根据个人喜欢)
6、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,再磕入鸡蛋。(有很多人会问，草鸡蛋是什么？这里与大家分享一下，草鸡蛋就是山上放养的鸡生的到，这种蛋一般都比较小)
7、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,用筷子充分搅拌均匀。
8、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,再加入中筋面粉，搅拌均匀。
9、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,再加入提前切好的葱花，加入橄榄油。(最好只用葱叶)
10、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,充分搅拌均匀，静置几分钟。
11、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,热锅，煎盘刷上少许油。
12、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,再用勺子盛入饼糊，一勺一个，稍做整形，做圆就行。
13、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,中小火煎至两面金黄即可出锅。
14、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,西葫芦鸡蛋饼完成啦！快手早餐。
15、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,营养均衡。早餐一定要吃好呦～
16、快手早餐～西葫芦鸡蛋饼,近看，特别好吃。
发表评论 取消回复